ワイン産地として注目の北斗市から「酒舗稲村屋」セレクトによる４メーカーより白・赤を織り交ぜて5種類をご提供する予定です。
「グランポレール北斗ヴィンヤード」
「Due Punti Vineyards」
「torocco winery」
「農楽蔵」

ミシュランガイド北海道2017特別版に掲載された名店「二代目佐平次」山形智店主が、木古内町「どうなんde’s」とコラボレーション。特別列車のために創作する特別料理をお弁当スタイルでご提供します。さらに「どうなんde’s」特製デザートをご用意。木古内発車後すぐにお楽しみいただけます。車内では「二代目 佐平次」の山形店主と「酒舗 稲村屋」稲村店主によるトークも開催。料理とワインの背景やこだわりを伺いながら、心豊かなひとときをお過ごしください。本企画は、函館市・北斗市・木古内町のご協力のもと、地域の特産品や食材を活かした食事と飲物を通じて、地域の魅力を発信し、活性化につなげるものです。